Si aparece una ventana de oportunidad, no tire por la sombra.
Tom Peters
Lo único que tiene sentido es si el universo es hermoso y simple y elegante.
Todo lo que es realmente grande e inspirador es creado por el individuo que puede trabajar en libertad.
Haz lo que quieras, Evey. Ésa es toda la ley
El desarrollo de la cocina mundial no se genera por el enfrentamiento de un cocinero con otro sino por las aportaciones de unos y otros. Eso forma parte de la propia esencia de este oficio.